Eine Reihe von trockenheitsverträglichen Kräutern eignet sich für den kommunalen Bereich. Dort stehen ihre Robustheit und Klimafitness im Vordergrund. Besonders eignen sich Kräuter für Therapiegärten, Kindergärten und Schulen. Kräuterbeete werden aber auch von Vereinen gerne angelegt und gepflegt und passen zu „Essbaren Gemeinden“.

Unter dem Motto „Pflanze Kräuter – würze dein Leben“ hat „Natur im Garten“ im heurigen Jahr diesen beliebten Pflanzen einen Schwerpunkt gewidmet. Kräuter lassen sich für viele Zwecke verwenden.

Vorneweg: Der Begriff „Kräuter“ ist sehr weitgefasst. Häufig werden darunter Pflanzen mit Heilwirkung, Duft-, Aroma oder Würzpflanzen zusammengefasst. So unterschiedlich wie ihre Verwendung sind auch die Standortansprüche.

Aufgrund des Klimawandels sind besonders hitze- und trockenheitsverträgliche Arten für die kommunale Verwendung interessant. Dazu gehören Lavendel, Salbei, Thymian, Currykraut, Beifuß, Bohnenkraut und viele mehr. Viele dieser Arten haben silbriges Laub und sind immer- oder wintergrün.

Lavendel und Heiligenkraut wachsen hier in Verbindung mit Ziest als pflegeextensive, hitze- und trockenheitsverträgliche Bodendecker.  © Martina Liehl-Rainer „Natur im Garten“

„ESSBARE GEMEINDEN“

In Verbindung mit bodendeckenden Stauden lassen sich so klimafitte Beete an besonders sonnigen und trockenen Standorten gestalten. Was diese Arten jedoch gar nicht mögen sind nasse, kalte Füße und starke Konkurrenzpflanzen. Sie brauchen einen mageren, gut wasserdurchlässigen Boden oder ein spezielles Substrat mit hohem mineralischem Anteil.

Kräuter sind beliebte Gestaltungselemente in Beeten, die von Freiwilligen gepflegt werden. Bei solchen gemischten Pflanzungen sind eine kontinuierliche Pflege und gute Pflanzenkenntnis wichtig. Ebenso passen Kräuterbeete zu Konzepten von „Essbaren“ Gemeinden. Sie können in Baumscheiben, Hochbeeten oder in Gemüsebeeten wachsen.

Von Privatpersonen gepflegt Kräuterspirale in Wilhelmsdorf. © Christine Rottenbacher

IDEAL FÜR KNDERGÄRTEN UND SENIORENHEIME

Kräuter eignen sich durch ihre hohe sensorische Qualität besonders zur Bepflanzung von Gärten in Betreuungseinrichtungen: In Therapiegärten oder in Schulen und Kindergärten. Die Kräuter regen in hohem Maße die Sinne der Kinder und Bewohnerinnen und Bewohner an. Etwa durch den Geschmack von Blättern und Blüten oder dem Duft beim Zerreiben. Kräuterbeete bieten Möglichkeiten für sinnstiftende Tätigkeiten beim Bepflanzen, Betreuen, Ernten oder Verarbeiten.
Mehr Informationen zu diesem Thema können Sie in diesen Broschüren nachlesen: Naturnahe Freiräume für Kindergärten & Lebensraum Natur – Gartentherapie für SeniorInnen in Wohn- und Pflegeeinrichtungen

Kräuter regen die Sinne vielfältig an. © „Natur im Garten“

Mehr Information zum diesjährigen Kräuterschwerpunkt finden sie unter: www.naturimgarten.at/kräuter. Mehr Informationen erhalten Sie auch beim “Natur im Garten” Grünraumservice unter der Telefonnummer 02742-74333 oder per E-Mail unter gartentelefon@naturimgarten.at.